鲈鱼是一种美味的海鱼，可以根据个人口味和喜好进行烹饪。以下是一些常见的鲈鱼做法：
1. 清蒸鲈鱼：将鲈鱼剖腹去鳞，撒盐腌制片刻，放入蒸锅蒸熟，再淋上葱姜和美味的蒸鱼汁。
2. 红烧鲈鱼：将鲈鱼剁块，用油煎至两面金黄，加入葱姜蒜炒香，加入酱油、糖、料酒和清水，炖煮片刻，使鱼块入味。
3. 糖醋鲈鱼：将鲈鱼剁块，用油煎至两面金黄，加入醋、糖、盐和适量的水，炖煮片刻，使鱼块入味。
4. 水煮鲈鱼：将鲈鱼切片，用水焯水，捞出备用。锅中加水，放入葱姜煮开，加入调料如豆瓣酱、辣椒粉、盐和鸡精，再放入鱼片煮熟，撒上葱花即可。
5. 香煎鲈鱼：将鲈鱼剁块，用油煎至两面金黄，加入葱姜蒜等配料炒香，加入适量的酱油、糖、盐和清水，慢煮片刻，将鱼块煮入味。
这只是一些常见的做法，您还可以根据个人口味和喜好进行创新和尝试。
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鲈鱼是一种美味的海鱼，可以根据个人口味和喜好进行烹饪。以下是一些常见的鲈鱼做法：
1. 清蒸鲈鱼：将鲈鱼剖腹去鳞，撒盐腌制片刻，放入蒸锅蒸熟，再淋上葱姜和美味的蒸鱼汁。
2. 红烧鲈鱼：将鲈鱼剁块，用油煎至两面金黄，加入葱姜蒜炒香，加入酱油、糖、料酒和清水，炖煮片刻，使鱼块入味。
3. 糖醋鲈鱼：将鲈鱼剁块，用油煎至两面金黄，加入醋、糖、盐和适量的水，炖煮片刻，使鱼块入味。
4. 水煮鲈鱼：将鲈鱼切片，用水焯水，捞出备用。锅中加水，放入葱姜煮开，加入调料如豆瓣酱、辣椒粉、盐和鸡精，再放入鱼片煮熟，撒上葱花即可。
5. 香煎鲈鱼：将鲈鱼剁块，用油煎至两面金黄，加入葱姜蒜等配料炒香，加入适量的酱油、糖、盐和清水，慢煮片刻，将鱼块煮入味。
这只是一些常见的做法，您还可以根据个人口味和喜好进行创新和尝试。