是的，鲈鱼可以用来炖汤。炖鲈鱼汤常见的做法是将鲈鱼与一些配料（如姜、葱、香菜等）放入炖盅中，搭配适量清汤，加热慢炖熬煮，煮至鲈鱼熟烂，出汤鲜美。这样做出的鱼炖汤汤色鲜亮，鲈鱼肉质细嫩鲜美，营养丰富。
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是的，鲈鱼可以用来炖汤。炖鲈鱼汤常见的做法是将鲈鱼与一些配料（如姜、葱、香菜等）放入炖盅中，搭配适量清汤，加热慢炖熬煮，煮至鲈鱼熟烂，出汤鲜美。这样做出的鱼炖汤汤色鲜亮，鲈鱼肉质细嫩鲜美，营养丰富。