鲈鱼可以用来做鱼丸。鱼丸是将鱼肉剁碎后加入调味料和淀粉搅拌成团，再滚上一层浆糊炸至金黄色所制成的食物。鲈鱼的肉质细嫩且简单易于处理，因此非常适合制作鱼丸。
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鲈鱼可以用来做鱼丸。鱼丸是将鱼肉剁碎后加入调味料和淀粉搅拌成团，再滚上一层浆糊炸至金黄色所制成的食物。鲈鱼的肉质细嫩且简单易于处理，因此非常适合制作鱼丸。