鲈鱼是可以生吃的，但是建议在生食之前要确保鱼身没有寄生虫。生鲈鱼的口感鲜美，但由于可能存在食源不明导致鱼身内寄生虫的情况，因此最好选择处理过的鲈鱼，如经过蒸、煮、烤等方式进行烹饪。
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鲈鱼是可以生吃的，但是建议在生食之前要确保鱼身没有寄生虫。生鲈鱼的口感鲜美，但由于可能存在食源不明导致鱼身内寄生虫的情况，因此最好选择处理过的鲈鱼，如经过蒸、煮、烤等方式进行烹饪。